La Secretaría de Salud de Pitalito, comparte algunos tips para elegir pescado fresco: No debe tener olor amoniacado:
"Para los productos enlatados verificar que estén en perfectas condiciones, sin averías, que las etiquetas estén perfectamente legibles y podamos identificar fecha de vencimiento" Indicó Andrés Munar, técnico de saneamiento básico de la secretaría de salud.
En la Semana Mayor se aumenta el consumo de pescado, por lo que la Secretaría de Salud de Pitalito, realiza las siguientes recomendaciones a la hora de comprarlo:
